鎌倉いとこ 〜 鎌倉風味のかぼちゃきんつば

鎌倉風味のかぼちゃきんつば 鎌倉いとこ

「鎌倉いとこ」は、練りあげられた上質のかぼちゃ餡に、
しっとりと炊かれた小豆をくるみ、秘伝の薄衣をまとわせ焼き上げた、
鎌倉風味のきんつばです。
淡雪に包まれたような甘皮の上品な装い、その食感。
口中に溶ける風雅な味わいの餡に、
のちに触れる大納言の滑らかさと甘露。
彩りもよし。
源氏、北条に由来する、鎌倉武家のこころを伝える逸品です。

• 新年明けましておめでとうございます。
  昨年中はたくさんのお引き立てを頂戴し、誠にありがとうございました。
  本年も引き続きご愛顧のほど、お願い申し上げます。
  

  ここ鎌倉は穏やかな好天が続き、良いお正月を迎えています。
  初詣のお客様も大勢みえられ、町も賑わっています。
  鶴岡八幡宮では多くの露天商が軒を並べ、たこ焼きやお好み焼きなどが売られています。

  お正月の風情には欠かせない光景です。
  鎌倉にお越しになられたらぜひ長谷にもお立ち寄りください。
  冬晴れの青空に映える大仏様は、普段以上に神々しく感じます。
  長谷寺の境内から見える海の輝きもまた格別です。
  

  「鎌倉いとこ」は、長谷観音前交差点、光則寺の参道入口にあります。
  長谷へ来られたら、ぜひお立ち寄り下さい。
  かぼちゃきんつば、食べ歩きに最適です。

  なお、かぼちゃきんつば「鎌倉いとこ」は、鎌倉市商工会議所の認定する『かまくら推奨品』に選出されています。
  鎌倉ならではの逸品として、どうぞ旅のお土産にもご利用ください。

  皆さまのご来店を、心よりお待ち申し上げております。

  鎌倉いとこ　店主